Usaha Pembuatan Makanan Olahan Ikan Bandeng Dan Makanan Khas Kota Gresik. UKM ini berdiri sekitar tahun 1969, salah satu UKM yang mampu bertahan hingga sekarang yaitu UD Usaha Suwaga Jaya yang terletak di kota Gresik tepatnya di daerah Kroman. UKM ini merupakan bisnis keluarga yang bergerak dibidang pembuatan makanan olahan ikan bandeng yaitu bandeng asap ( tanpa duri dan ada duri) , bandeng otak-otak, bandeng bakar dan makanan khas Kota Gresik yaitu pudak ( sagu dan pandan)